Vegan Menu

要予約　ごはんプレート　1650.‐
要予約　高野豆腐のカツサンドプレート　2150.‐
要予約　高野豆腐のタルタルカツサンド　1200.‐

以前と同じようなごはんプレート・高野豆腐のカツサンドプレートとなります　予約分のみ作ります
タルタルは仕込みが必要なため　要予約とさせていただきます

当日メニュー　飛び込みメニュー

SALAD　PLATE　　1000

サラダ　ふらいどちっくぴー　季節のおばんざい３種　DOGパン１つ　スープ
※ドリンクセットはドリンク価格より200円引きで提供
※追加ドッグパン150円

SALAD　PLATE＋　1320

サラダ　ふらいどちっくぴー　季節のおばんざい３種　DOGパン１つ　スープ

以下4種より選んでください

  1. marude フランク2本
  2. 高野豆腐　若しくは　豆腐の唐揚げ４個
  3. 車麩カツ4個（ソース・甘みそ）

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※ドリンクセットはドリンク価格より200円引きで提供

※追加ドッグパン150円

VEGAN Spaghetti MENU

スパゲッティはアルチェネロの有機スパゲッティ

有機小麦スパゲッティOG　と　グルテンフリースパゲティGF　の2種よりお選びいただけます
各メニューのスパゲッティは乾麺で100g使用します
※キッチンの中では有機小麦バンズやドッグパン等も作ってます　醤油にも有機スペルト小麦を使ってます
麵のみのグルテンフリー提供ですので小麦アレルギーの方はご遠慮ください

  • とまとソーススパゲッティ
    OG1000（SALAD　PLATE　SET　1800）
    GF1350（SALAD　PLATE　SET　215    0）
  • 不動の人気とまとソースのカツサンドのトマトソースをたっぷり乗せました　エリンギ玉ねぎ人参を手切りし煮込んだトマトソースは植物性なのに満足感大　てらすの酒粕チーズもかけてあります
  • Veganナポリタン
    OG1000（SALAD　PLATE　SET　1800）
    GF1350（SALAD　PLATE　SET　2150）
    昔ながらの喫茶店のケチャップスパゲティ　有機ケチャップ　季節の野菜とmarudeフランク　酒粕チーズ乗ります
  • 季節の野菜ときのこの醤油の実スパゲッティ
    OG1000（SALAD　PLATE　SET　1800）
    GF1350（SALAD　PLATE　SET　2150）
    Terathプレートに良く乗っていた醤油の実スパゲッティ　舞茸との相性が良いです　季節により大葉やネギ等の薬味が乗ります
  • 有機アマランサスクリームスパゲティ
    OG1000（SALAD　PLATE　SET　1800）
    GF1350（SALAD　PLATE　SET　2150）　
    有機アマランサスソースをたっぷり使い　プチプチ食感が楽しい植物性スパゲッティ　季節により大葉やネギ等の薬味が乗ります

    ※DRINK　SET　各種ドリンク価格より‐200円
    ※DOGパンSET　＋150

Vegan Sandwich and others

ムソーの高野豆腐をカツに仕上げ食べ応えのあるサンドです。手作りソイマヨネーズに季節の野菜と一緒に挟みました

・高野豆腐の味噌カツサンド　1200（SALAD　PLATE　SET　2000）

自家製豆味噌と自家製玄米味噌・ゴマ・甜菜糖＝甘みそ

・高野豆腐のタルタルサンド　1200（SALAD　PLATE　SET　2000）要予約

自家製ピクルス・有機玉ねぎ・手作り豆腐マヨネーズ＝豆腐で作ったタルタル

・高野豆腐のトマトソースサンド　1200（SALAD　PLATE　SET　2000）

玉ねぎ・人参・エリンギ・トマト＝トマトソース

※DRINK　SET　各種ドリンク価格より‐200円


・高野豆腐の唐揚げ　6個入り　750
ムソーの有機大豆を使用した高野豆腐の唐揚げ　てらすオリジナル出汁と一番圧搾菜種油の揚げ油がポイント

・ふらいどちっくぴー　　650
有機ひよこ豆を一番圧搾菜種油で揚げたてらすの人気メニュー

・Veganホットドッグ　700（SALAD　PLATE　SET　1500）

自家製　有機スペルト小麦有機強力粉を使ったドッグパンに　有機キャベツを塩コショウし炒めた昔ながらの喫茶店のホットドッグ　terra foods さんの　marudeフランク1本を乗せました

※ドリンクセットはドリンク価格より200円引きで提供

※追加ドッグパン150円

※すべて店内飲食価格となります　お持ち帰りは容器代　出店の際出店料が高額な場合金額を上げさせていただきますのでよろしくお願いいたします

VEGAN DRINKS

  • 有機コーヒー（H）　　　550.-
  • 有機コーヒー有機豆乳オーレ（H/I）　　　650.‐
  • 有機豆乳（H/I）　　　550.‐
  • 有機アールグレイストレート（H/I）　　　550.‐
  • 有機アールグレイ有機豆乳（H/I）　　　650.‐
  • 有機アールグレイ有機レモン果汁（H/I）　　　650.‐
  • INKA穀物コーヒー（H/I）　　　550.‐
  • INKA穀物コーヒー有機豆乳オーレ（H/I）　　　650.‐
  • ノンカフェインコーヒー（H/I）　　　550.‐
  • ノンカフェインコーヒー豆乳オーレ（H/I）　　　650.‐
  • 有機豆乳ココア（H/I）　　　650.‐
  • 有機豆乳ココアショコラトル（H/I）　　　700.‐
  • ハナププ有機豆乳チョコレートドリンク（H/I）　　　750.‐
  • ハナププ有機豆乳ショコラトル（H/I）　　　800.‐
  • 有機豆乳チャイ（H/I）　　　650.‐

100％ストレート果汁ドリンク

  • オレンジジュース　550.‐
  • リンゴジュース   　550.‐

有機レモンドリンク

  • 有機レモネード（H/I） 650.‐
  • 有機レモンスカッシュ　650.‐

醗酵カシスドリンク

  • 醗酵カシスジュース 　600.‐
  • 醗酵カシスソーダ     　650.‐
  • 醗酵カシスオレンジ　  750.‐
  • 醗酵カシスミルク（有機豆乳）650.‐

醗酵生姜ドリンク

  • 醗酵生姜ジュース    　600.‐
  • 醗酵生姜ソーダ        　650.‐

アルコール
ビール

  • ブルックリンラガー 　770,‐
RUM
  • ラムチャイ（H/I）       750.‐
  • ラムソーダ　               650.‐
  • ラムオレンジ            　700.‐
  • ラム生姜　                   750.‐
  • ラムカシス　                750.‐
VODKA
  • ヴォッカソーダ             650.‐
  • カシスソーダ                750.‐
  • スクリュードライバー  650.‐
  • カシスオレンジ             850.‐

WINE/RICE WINE

  • 長良ワイン（赤）　　700.‐
  • 日風水酔　　　　　  1000.‐
  • 日風水酔半合　　　　500.‐

※ドリンクのお持ち帰りは基本容器持参でお願いします
容器ない場合は100円の容器代をお願いします
※アルコールのお持ち帰りはご遠慮ください

その他ヴィーガンのアルコールに関してはコチラのブログを参照願います

ご予約はインスタDMまで

お持ち帰り予約

お持ち帰りは　普通の予約と同じとなります　前日までに電話もしくはインスタメッセージまで下記必要事項をお願いします　返信がありましたら　予約確定となります

朝11時半までには作っておきますので　11時半から15時の間に引き取りに来てください（15時以降の場合は一度ご相談下さい）

商品は　駐車場までおもちしますので　予約完了後にお伝えする駐車場番号でお待ちください

予約時に　下記必要事項をお願いします

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お持ち帰り予約希望

・引き取り日

・引き取り時間（11時半から15時の間）

・氏名

・電話番号

・お持ち帰りメニュー
上記メニュー可能ですが高野豆腐のカツサンド以外のメニューに容器代100円～300円がかかります
オーダーにより容器の大きさかわりますので　その都度お知らせします

お持ち帰りはインスタグラムDMまで